五粮液生态酒厂是五粮液集团旗下的子公司。我所了解的有豌豆大曲酒和绿豆大曲酒。这些就以五粮液酒厂里的原酒为原料，加入豌豆，绿豆以及葛根，竹荪寖泡六个月而成的健康酒，没有保质期，没有异味，饮后不上头，醒酒快，目前市场接受度很高。