应该是“ 醉过方知酒浓”。

出自现代诗人胡适的《梦与诗》

全句为：“爱过方知情重 ，醉过方知酒浓”。

意思是在爱过别人以后才知道情谊的重要，在喝醉以后才知道酒的浓烈。此句为胡适晚期诗，写的目的不是关于情爱，而是想说明经验是比较重要的，很多事情都要自己经历以后才知道。