八宝鸭是上海的一种非常有名的小吃,八宝鸭是用肥硕的新草鸭制成的,这种鸭子被剖开鸭身之后,会在腹中放入冬菇,春笋,火腿丁,虾仁,青豆,糯米,干贝等等的鲜料,将塞满鲜料的鸭子蒸上几个小时,再加上独特的料汁,浓香四溢的八宝鸭就制作完成了。这种鸭子味道和口感都是非常美味的
八宝鸭用什么鸭
首先要准备一只上好的鸭子
原创 | 2022-11-24 18:59:48 |浏览:1.6万
八宝鸭是上海的一种非常有名的小吃,八宝鸭是用肥硕的新草鸭制成的,这种鸭子被剖开鸭身之后,会在腹中放入冬菇,春笋,火腿丁,虾仁,青豆,糯米,干贝等等的鲜料,将塞满鲜料的鸭子蒸上几个小时,再加上独特的料汁,浓香四溢的八宝鸭就制作完成了。这种鸭子味道和口感都是非常美味的
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