宿舍电煮锅是食品级的，得用不锈钢的电煮锅，原因不锈钢的是食品级的，尽量不用不粘锅

不锈钢一般是食品级304不锈钢，锅体薄且轻盈，可以用于煮带水质的食材，比如粥、面、汤等。由于不锈钢材质的锅体薄，不适合用于炒菜，容易出现糊的情况。价格方面，不锈钢材质的相对便宜。

不粘锅表面涂有不粘涂层，容易清洗。大部分不粘锅可以用于炒菜、煮饭、煮汤，小部分不粘锅只能用于煮水质的食材，购买前一定要问清楚客服。使用不粘锅时不能用尖锐的东西刮涂层，炒菜只能用木铲或者硅胶铲。涂层一旦掉落，不建议继续使用。