用料:
南瓜200g、面粉1汤匙、黄油30g、芝士片2片、鮮蘑菇50g、扁意面200g、牛奶250g、盐1勺、胡椒粉5g
步骤 1
南瓜切成小块 , 放入微波炉用高火叮 3 分钟 , 用处理机打成泥状备用。
步骤 2
意面把水烧开放入少許油 , 盐 和意面煮 8 至 10 分钟 , 晾干备用。
步骤 3
蘑菇切片略炒备用。
步骤 4
牛油用小火煮溶加入面粉搅匀 , 逐一加入牛奶, 待牛奶加进去后放入奶酪片 , 南瓜泥 , 盐 , 胡椒粉煮至浓稠 , 再加入意面蘑菇一起拌匀 , 完成
南瓜芝士酱做法大全
食材:
普通南瓜、贝贝南瓜、素芝士、西葫芦
做法:
1、将两种南瓜都去皮切成片
2、西葫芦洗净去皮后,用刨丝器刨成丝
3、热锅起油,放入南瓜,再加入小半碗清水
4、倒入适量鲜蔬调味料,盖上盖子焖煮,将南瓜煮软
5、南瓜煮软后,用勺子压碎
6、压成黏糊状,放入素芝士
7、最后放入西葫芦丝,不断搅拌,煮熟即可。