黄面三勺，白面一勺，加水和成较稀的糊糊，锅放水烧开，将面糊糊倒入，不时搅拌以防扑锅。三分钟面汤熟后即可。

1/4 面条提前一晚上用冷水充分浸泡开

2/4 黄瓜切丝，紫心萝卜切丝，牛肉肠切丝，酱牛肉切片备用。

3/4 取一个小碗，按照上面的比例调制出酱料。

4/4 面条下入开水锅煮熟捞出，上面摆上配菜，淋上酱料即可享用！