不能吃，里面有发酵的东西，时间长了会变质。

由于时间较久，甜酱质量得不到保证，可能有细菌等微生物滋生。甜酱一般需要放在冰箱中密封保存，且保存时间通常不超过一年。如果已经打开食用过，则保存期限更短。

在日常生活中，应注意饮食安全，不要吃过期、变质的食物，可以选择新鲜的水果、蔬菜。在购买食物时，也要注意保质期，避免购买过期、临期的产品。