鳄雀鳝体型巨大，可以达到一米以上的长度

人们曾经垂钓过的最大的鳄雀鳝体重在279磅，也就是253斤左右，最显著的特点便是有两排锋利的牙齿，嘴部较短，也就是短吻，身体覆盖着一层菱形釉层的硬磷，象是穿着钢盔铁甲，这就使得它很强大，一般的利器是根本伤不到他的，而且鳄雀鳝可以离开水两小时而不死亡，也就是说鳄雀鳝有呼吸的功能，这一点也是与其它雀鳝属很大的不同。