绿原酸含量最高的植物是金银花、杜仲叶、玉米叶、茶叶等。

杜仲科植物杜仲的叶,忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬Lonicera dasytyla Rehd.的干燥花蕾或带初开的花,蔷薇科植物英国山楂的果实,千屈菜科植物千屈菜花,无患子科植物坡柳,水龙骨科植物欧亚水龙骨根茎。

马鞭草科植物假败酱l根,十字花科植物卷心菜茎、叶,蓼科植物扁蓄全草,茜草科植物篷子菜全草,忍冬科植物蒴翟全草。旋花科植物红薯的叶。茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。菊科植物牛蒡的叶和根。

绿原酸的作用

绿原酸作为一种自由基清除剂及抗氧化剂已被大量的试验证明,绿原酸的这种生物活性,对心血管系统能产生保护作用。异绿原酸B对大鼠具有较强促进前异绿原酸B,对大鼠具有较强促进前列腺环素(PGI2)的释放和抗血小板凝集作用。