用电磁炉煮玉米碴子粥要用电磁炉1200瓦以下的档。电磁炉是一种非常实用的家用电器，用电磁炉烹饪食物，非常方便和快捷，如果用电磁炉煮玉米碴子粥，考虑到玉米碴子粥在烧煮的过程中，如果火量过大，最容易引起糊锅的现象，所以要把电磁炉调到低档，用间歇性加热的办法，熬出来的玉米碴子粥才好喝。