1。作用不同
餐酒:餐酒主要是用于搭配一些简单西餐和法式菜系。
红酒:红酒主要是用于品尝和红酒本身的食用功效。
2。分类不同
餐酒:餐酒主要分为法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。
红酒:红酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。
餐酒和红酒的区别
一、作用不同
餐酒:餐酒主要是用于搭配一些简单西餐和法式菜系。
红酒:红酒主要是用于品尝和红酒本身的食用功效。
二、分类不同
餐酒:餐酒主要分为法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。
红酒:红酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。
三、特点不同
餐酒:餐酒一般有果香味、度数较低、单宁不复杂、口感清新。
红酒:红酒的口味较丰富、单宁复杂、口感丰郁