在泡沫箱能放10~12小时,冬季的时候存放时间还可以稍微延长一些,不过夏季的时候6~8小时就可能会融化,因此泡沫箱只是一个短时间存放的保温方式。
雪糕在常温下16分钟左右就会融化。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、轻度凝冻、注模冷冻而制成的冷冻食品,所以在雪糕的温度一般为零下4度左右,在常温下容易融化。
原创 | 2022-11-24 18:50:39 |浏览:1.6万
在泡沫箱能放10~12小时,冬季的时候存放时间还可以稍微延长一些,不过夏季的时候6~8小时就可能会融化,因此泡沫箱只是一个短时间存放的保温方式。
雪糕在常温下16分钟左右就会融化。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、轻度凝冻、注模冷冻而制成的冷冻食品,所以在雪糕的温度一般为零下4度左右,在常温下容易融化。
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