无骨鸭掌去骨不是用嘴啃的，首先你要算人工的话。一个人一天算他能啃个鸭掌，人工是块钱一天，如果是机器的话，一天至少能去古城百上千个鸭掌，但是呢可能只是费电，因此从人工火号和成本来计算都不可能是用嘴来啃的，肯定是用的是机器。