合成发酵奶，ad钙奶是一种调配型 酸味 奶饮料 。简单地说，就是牛奶加水(水多于奶)，加稳定剂，再加入食用酸和香精而制成的一种风味型含乳饮料。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。