可以,因为晒了以后不影响絲瓜的质量,晒一两天絲瓜照样很好,可以保存7天左右,无论是做菜做汤还是做馅蒸包子,做水饺都非常的好吃,絲瓜营养价值高,秋季正是丰收季节,建议大家在秋天季节多吃絲瓜,不同的做法有不同的味道,美味佳遥