1、按材质上分

(1）塑胶盘子 PP 、 PE 等材料为主(2）陶瓷盘子家用陶瓷为主

(3）金属盘子不锈钢、铝、锡、马口铁等

(4）木盘子

主要是打饭用的盘子。

2、按用途分

(1）家庭用

比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘

等

(2）服务业

盘子也可以当做厨具用，尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子、水果盘用等。