回可能是红薯梗变质：红薯梗中含有的营养物质较丰富，如维生素、碳水化合物、通常能够补充身体所需的营养物质，但是红薯梗在变质后有可能会伴有一股酸味，特别是 红薯梗会导致口感变差，还有可能会导致营养成分流失，就不要吃了。红薯梗吃起来有点酸通常不正常，还有可能是因为胃酸反流引起。