2021美团“尖叫菜”北京城市特色菜榜单正式发布，爆肚、炸酱面、卤煮、门钉肉饼、豆汁等5道北京特色美食、100家餐饮小店上榜。

美团“尖叫菜”以用户对当地特色菜的口味评价数据为基础，通过网友投票形式，最终评选出各城市最受欢迎的特色美食Top 5和对应美食最受欢迎餐厅Top 20。