空气炸锅放油纸是有可能会着火的。

当油纸接触到空气炸锅顶部的发热管就会被点燃，用东西压住油纸不让其接触到空气炸锅顶部的发热管就不会着火。

空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。