是红古鱼。

星鲈也叫红古鱼，海鲈鱼的一种。美国来的鱼种，属廉价经济鱼类，适合晒鱼干。星鲈属广盐性鱼种，体长约30公分左右。适合捕捉体长约30至50公分，最长可达100公分，分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。