利用夏芽副梢结果应当选择夏芽副梢结果能力强的品种。在新梢花序开花前10~15天摘心，如果该新梢为中庸枝，那么在花序以上2叶摘心如果为旺盛枝条，那么在花序以上4~9叶摘心，即主梢越旺，花序上留叶越多。

抹除摘心口下已经萌发的夏芽，保留顶端2~3个末萌的夏芽，如果由此萌发出的一次夏芽副梢花序小，那么留4~5叶掐尖，抹除下部已经萌发的夏芽，诱发二次夏芽副梢先端的夏芽萌发结果。值得注意的是，在利用夏芽多次结果时，不管是对哪个次级的新梢摘心，都只掐去梢尖一点。