浓缩酸奶不是安慕希

浓缩酸奶是将一般酸乳中的部分乳清除去而得到的浓缩产品，因其除去乳清的方式与干酪类似，又称酸乳干酪。浓缩酸乳呈固形物在24%以上。

浓缩酸奶富含蛋白质、乳酸菌、钙、碳水化合物等。具有降血压，瘦身，促消化，防止便秘等功效。