主料:花蚬子900g

辅料:干豆腐150g，葱适量，香菜适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量 料酒适量，蒜蓉辣酱适量，蒜适量

做法步骤

1、花蚬子吐水，吃起来口感好。头天买好了，第二天晚上做

2、准备食材

3、准备调味料

4、葱蒜爆锅

5、放花蚬子

6、干豆腐下锅炒，依次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。

7、最后收汁即可。