燕麦片大的和小的营养价值都差不多。小的燕麦片在加工时可能会丢失一部分营养成分。而大的燕麦片丢失的营养成分较少。

要是用牛奶泡燕麦的话，尽量就要小片的麦片，那是最好的了，要是煲粥，那就得用大片也卖了，因为大片燕麦煲出的粥会比较症状能看出来，要是片小包装的话，会什么都看不出来，一团白色。