一年四季都是可以吃的,螃蟹味道鲜美,蟹肉白白的,滑滑的,一丝一丝的,放心口里好鲜好鲜的,吃螃蟹的季节最好是春天,再就是秋天,夏天是螃蟹的繁殖期,螃蟹很瘦,肉不多,软皮的也比较多,冬天螃蟹都到深水去了,冬天靠陆地的海水凉,不合适螃蟹生长,所以它们都跑到深水去了。

夏天吃蟹好吗

夏天可以适量吃些螃蟹。螃蟹性寒,具有清热解毒和利湿褪黄等东西。炎热的夏季吃一些螃蟹是不错的选择。但吃螃蟹最好的季节是秋天,因为秋天是螃蟹生长最好的时期,这个时候的螃蟹肉厚肥嫩,且味道更香美,是一年之中最鲜美的时间段。

春天不是吃蟹的最好时候。春季正是螃蟹刚刚冬眠苏醒的一个季节,那么这个季节的螃蟹是最瘦的,所以说春季的螃蟹是不能吃的,其实吃螃蟹最好的季节是在夏末,那时的螃蟹正是产卵前的一段时间,那时的螃蟹正膘肥体壮,所以最适合吃螃蟹了。如果春天一定要吃螃蟹的话,最好不要吃交配过后的蟹,交配后的母蟹能看出来,即圆脐内部有特别明显的黑黄色颗粒状受精卵,口味变差。有部分商家把有盐度水域交配后的母蟹上市销售,造成不好的影响。