韦大锤是正宗章丘铁锅，舌尖中国爆红的章丘铁锅，纯手工锻打铁锅，无涂层，不粘锅，省油，炒菜香!韦大锤章丘铁锅，36OOO锤纯手工，纯手工制作的铁锅。

1、“京勺”中的冷锻。铁锅要经过多道冷锻和热锻及上万锺的手工锺锻后，它的密实厚重比普通铁锅用油少。

2、手工锻打的铁锅是无涂层的，使用过程中表面就会形成自然保护层，具有不易粘锅不易糊的特点。