可以，田七叶子长得又肥又绿，摘一把洗干净，直接火锅汤底一烫就可以吃。滑滑的感觉，性又微凉，刚好中和一下火锅的热气。口感有点像潺菜。家里有种的不防试试。吃田七苗不容易造成副作用。它归属于新发售的食物，难怪我们之前没看到过。田七苗能用来拌凉菜、火热、熬汤，新鮮的田七苗带有很多的维他命C。