青岛好面缘面粉确实不错,质量很好。

好面缘是高筋面粉,颜色较深,较有活性且光滑,手抓不易成团状。因蛋白质含量高,它的蛋白质含量在13.5%左右,所以筋度强,口感筋道。

因为好面缘具有的筋度强、粘度大的特点,所以比较适合用来炸油条、做空心面条,以及做面筋,还有其他咬劲大的面食和点心用。

好面缘面粉怎么样

青岛好面缘面粉有限公司坐落于青岛平度市崔家集镇,该项目占地130亩,总建筑面积10万平方米,总投资10亿元,生产车间于2020年7月竣工投产,目前是世界最大的面粉加工单体车间,该项目是中国制粉业先进的数字化智能工厂。好面缘高端强筋粉系列-使用大量进口优质小麦精制而成,粉色白、麸星少、筋度强、韧性好,面团质地细腻,面皮晶莹剔透,所制面制品口感劲爽、Q弹,其做出的面食无论口感还是品相,都相当出色。是水煮类、发酵类等食品加工用户提高产品质量的上佳选择。

好面强筋雪花小麦粉,使用大量进口优质小麦精制而成,灰分低,粉色白,筋度强,耐搅拌,抗冷冻,出品率高,成品颜色白皙而透明。可用于制作各类高档水饺、馄饨、面条、高档包子等。