九阳紫砂煲，不仅在内锅底部有发热片，而且环绕在内锅四周也有发热带，形成三维立体环绕加热方式，紫砂内胆的底部和四周同时受热，热效率高，食物受热均匀。

九阳紫砂煲的加热原理

电紫砂锅的工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时，即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。