千层饼蒸熟了吃是很软的,适合小孩和老年人吃。而直接在烙饼的锅里烙的话那么这种烙出来的饼非常酥脆适合年轻人牙口好的人去吃。所以不管是蒸熟了的千层饼还是在锅里直接烙的千层饼都是非常好吃的只是适合的人群不同而已。大家可以根据自己的爱好去做千层饼2