康师傅3+2夹心饼干有反式脂肪，因为康师傅3+2夹心饼干的夹心是用人造奶油制作的，所以3+2夹心饼干含有反式脂肪。人造奶油是由经过氢化的植物油制作的，氢化植物油含有反式脂肪。康师傅3+2夹心饼干的配料表上写的是用氢化棕榈油制作的。