这个要视情况而定。如果桃子的成熟度还不够的话，那么此时将桃子放一放的话，所产生的的乙烯就会将桃子中所含的淀粉转化成糖分，这样桃子是会变甜的，但是乙烯也需要在一定温度下才能够产生，所以需要将桃子放置在温暖、干燥的地方。

如果桃子已经成熟了的话，那么放一放的话也能够使桃子中的水分挥发，这样相对来说含糖量上升，也同样会出现变甜的情况，但是不建议放置太长的时间，以免桃子出现变质的情况。