一般是冷藏保存的。水晶月饼是澄粉月饼，做法比较简单。但保存条件比较高，你要冷藏的。水晶月饼是比较养眼的月饼，有好看的图案。你可以用冷藏室来进行保存的。水晶月饼是必须要冷藏的，因为在室温下容易变形。所以水晶月饼一般是冷藏保存。