蜜汁叉烧——寓意“甜甜蜜蜜”

在广东，甜甜蜜蜜的年夜饭吃起来才幸福。但蜜汁叉烧是传统的经典粤菜，不但吃起来甜甜蜜蜜，老少咸宜，寓意也是甜甜蜜蜜，幸福流油！#亲子欢乐过大年# #这就是年味儿

主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。

因一只猪，只有两条里脊，人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。

具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2018年9月10日发布的“中国菜”之一