螃蟹里面可以放糖，也可以不放糖，这主要根据个人口味而定。如果您喜欢甜，可以放一些糖，如果您不喜欢甜，则不需要放糖。

就个人而言，我不需要蘸酱来吃大闸蟹。原始的味道是大闸蟹的最好，最美味和最好的味道。

总而言之，螃蟹蘸料的做法有很多，可以放自己喜欢的调料，不一定要放糖。