主要区别是种类的不同：第一，稻种是水稻或旱稻草本类稻属植物的种子。第二，而麦种是麦子植物门单子叶植物的种子。

麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。按播种期分冬小麦和春小麦。小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。

稻种和麦种的区别

稻种和麦种都是人们的粮食，稻种是生长在水田中的，而且水稻的生长期一定要有水，否则稻会死掉，而麦种是种在早地上的，不能有积水