主料：150克白菜，50克酥肉，100克羊心羊肺，羊肝。
配料：适量油，适量盐，适量豆瓣酱，适量葱花。
做法：
1、将羊心羊肺羊肝切小块。
2、将白菜叶撕小片，白菜帮切小块。
3、油热后放入葱花，豆瓣酱。
4、放入酥肉，羊心羊肺羊肝炒。
5、接着放入白菜，盐，酱油。
6、炒至白菜帮变软，酥肉变烂即可。
羊三宝的正确做法
羊三宝是指：内腰子，羊鞭， 羊蛋，属于滋补的食品。
做法
(1)将材料(1)洗净用热水汆烫捞起，再用冷水洗净后沥干备用。
(2)将红枣用清水洗净沥干备用。
(3)所有材料及调味料一起放入炖锅中加盖蒸熟（外锅放2杯水），取出即可食用。
