桃源十大名菜是：竹溪蒸盆，竹溪四蒸，鲊辣子，鸡鸣三省，酸辣牛肉丝，阳荷姜炒肉，竹溪焖鱼，洋芋干炒腊肉，砧板肉，芙丝涮锅等竹溪，每一种都特色鲜明，值得品尝。

   尤其是汇合了土鸡肉、猪蹄、香菇、蛋饺、土豆等食材的竹溪蒸盆，与大约已有两千多年历史的竹溪腊肉，都饱含着浓浓的家乡味和烟火气，是出了竹溪，再难品尝到的健康自然美味！