原料
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排骨 (600g)
食盐 一勺
胡椒粉 一勺
酱油 一勺
料酒 一勺
蒜末 一勺
姜末 一勺
洋葱 适量
青红椒 适量
烧烤料 适量
1/排骨中放入食盐、胡椒粉。
2/再放入酱油、料酒。
3/然后放入蒜末、姜末盖保鲜膜腌制两小时。
4/锅中油热下锅炸。
5/炸熟后捞出。
6/碗中放入洋葱、青红椒、烧烤料。
7/放入排骨搅拌均匀，美味的蒜香排骨就做好了。
8、美味又好吃的蒜苔蒸排骨的做法完成开吃了。
蒜苔蒸排骨的做法
首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。
大蒜和姜洗干净切成末。（如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜）
热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入适量的料酒，生抽，盐，糖煮开后关火。
