用刀背代替。
制作牛排的时候一般都用敲肉锤锤一锤,把那个肉的纤维给他锤碎了,肉更容易熟,更加的嫩。如果家里没有的时候就可以用刀背来代替,效果也是很好的。
原创 | 2022-11-24 17:50:12 |浏览:1.6万
用刀背代替。
制作牛排的时候一般都用敲肉锤锤一锤,把那个肉的纤维给他锤碎了,肉更容易熟,更加的嫩。如果家里没有的时候就可以用刀背来代替,效果也是很好的。
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