坍落度读数不是只有5和0。首先要了解坍落度数值代表的是什么意思。坍落度数值的大与小是代表砼的流动性和干稀的程度，在施工现场用专用的坍落度桶做测试，一般情况下砼的坍落度在5Cm到20Cm左右，当然施工中要根据砼的设计强度和运输形式及浇注方式而定。