贝贝南瓜是近些年才涌现出来的一个南瓜新品种，它口感比较软糯，传统的南瓜水分非常多，而新品种贝贝南瓜水分较少，纤维较少，口感绵绵的，是很棒的健康食品，贝贝南瓜比红贝贝南瓜更加软糯，口感也更甜一些，所以不好吃。