盐焗的青口做法
【材料】：青口 9个、甜辣酱 2汤匙、黑椒碎 适量、沙拉酱 大半碗
【做法】：1、把青口的肉翻过来，里面有一个小舌头一样的东西把它去掉，然后把青口肉下面那一层也要搓洗干净
2、把甜辣酱和沙拉酱混合在一起
3、烤架上铺上锡纸，把青口平铺摆放好在上面
4、在每一个青口上淋上沙拉酱汁
5、烤箱预热250°，青口放入烤箱，上下火250°烤5-7分钟即可，大家根据自己的烤箱适当调整时间
盐焗青口
做法步骤
1、准备好食材。青口贝、芝士、洋葱、大蒜、黑胡椒、盐和适量的油。
2、将青口贝一个一个放入容器内，加入冷水，煮至开口即可捞出。
3、将开口的青口贝掰开，洗净，取出贝肉。
4、倒入适量的油，加入大蒜、洋葱翻炒后加入适量的盐和黑胡椒调味，炒香备用。
5、将洗净的贝肉放入贝壳中。
6、撒上炒好的洋葱碎、芝士，撒些罗勒或葱花。放入烤箱，在上下火150℃的温度下烤15分钟，即可出炉。
