在制作冰淇淋前，先设定硬度，在待机状态下，数码显示00，按“调节”键2秒，档位设置窗口数字秒闪，此时点动“加”或者“减”键，可修改硬度档位设置值，5秒不操作，“加”或“减”键，档位设置数字停止闪动，自动退出硬度档位设置状态并保存设置值，该机推荐使用硬度“01”档，若觉得冰淇淋较软可点动“加”或者“减”键，每次按一次，硬度增加或者是降低一档，“01”档最硬。