价格大概6～7元一斤。从巴西进口的很多，价格也便宜，美洲地区：以美国、巴西、阿根廷、加拿大为主，品质好，个头大。美国巴西凤爪多。欧洲地区：以法国、德国、荷兰、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰为主，这些国家的冻鸡爪品质优良。

国际上按鸡爪的单个重量、品质、外观将冻鸡爪分为A|B|C三个等级，A级冻鸡爪品质好，个头大。