蒜蓉酱好吃

蒜蓉酱蒜香浓郁，满屋飘香，比较适合所有人的口味，无论是吃烧烤，海鲜，火锅，还是平时拌个面条，夹个馒头吃，蒜蓉酱绝对是一种能打开人味蕾的神奇酱料，只要稍微来那么一勺，闻到香味都让人食欲满满。

做法也很简单，首先准备材料辣椒1条，蒜头1颗，砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，水少许取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。然后热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗。辣椒、蒜头洗净切细末，最后再和作法2的酱一起拌匀即可。