红葱的产量与品种及日常种植管理有关，种植管理得当，红葱的亩产量一般可达3000-5000公斤。

红葱想要高产，一般宜选用葱头大、坚实、形状好、没有损伤的红葱头作种，以土质疏松、土壤肥力高、排灌方便的壤土和沙壤土种植为宜，种植前畦土宜充分晒白，做到土细、沟直、墒平、肥匀，播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5-10分钟，每亩用种量50-90kg。种植后，应做好浇水、施肥、中耕除草等工作。