白花芥兰露地栽培，栽苗应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗。

芥兰在贮运过程中最容易出现的问题是肉质硬化与开花落蕾，这也是一种老化的表现，最有效的办法是降低温度，不让花苔在贮运过程中继续生长。