打磨足够薄的牛骨头能够做切片刀，不过因为牛骨头先天强度和密度的影响，牛骨刀耐久力不好，很快就会损坏。

野鸟腿骨头被做成匕首，头部到的非常锋利，被殖民者发现后对骨刀的锋利度很惊奇。

人的腿骨也被做成骨刀，不过观赏价值大于使用价值。