西汉时期的第一个宰相，被誉为汉初三杰之一，汉高祖刘邦赞誉他：“镇国家、抚百姓、供军需、给粮饷，我比不上萧何”。

后世的周恩来曾如此评价道：“刘邦百战百败，却屡败屡起，靠的就是萧何为他当宰相，经营关中作他的根据地，要人有人，要钱有钱，要粮有粮。

项羽百战百胜，却经不起一败一败涂地，一败就亡，原因之一是没有萧何这样的宰相。”